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新零售门店增长辅导训练营

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13382173255(Karen郑老师)

学员背景| Course Background

参加对象::零售企业店长、储备店长、运营督导、部门经理

授课形式::课程精讲(30%)+案例拆解(20%)+小组工坊(20%)+角色演练(20%)

授课天数:2 天

课程背景| Course Background

在新零售浪潮的冲击下,传统门店正经历前所未有的挑战。线下自然客流持续下滑,线上冲击与同质化竞争加剧,导致门店普遍陷入增长乏力、利润微薄的困境。与此同时,消费者已全面数字化,其购物路径变得碎片化、社交化,对体验与即时服务的期望空前提高。这意味着,过去依赖地理位置和坐等顾客上门的经营模式已彻底失效。门店必须从被动的“交易终端”,转型为能主动引流、深度互动、高效转化的“品牌体验中心和数字化枢纽”。

面对这一变革,许多门店管理者虽意识到转型的紧迫性,却在实践中缺乏系统、可落地的策略与方法。他们或困于琐碎的日常运营,或对数字化工具感到陌生,或不知如何有效激励团队。本训练营旨在精准破解这些核心痛点。课程摒弃空泛理论,紧扣“增效、赋能、引流、深耕”四大实战引擎,通过大量工具、话术、表单与场景化演练,为学员提供一套“学完即用、用完即效”的清晰行动蓝图,实现一次从“守店人”到“增长操盘手”的彻底升级。

课程收益| Program Benefits

● 掌握系统方法:课程围绕“精益运营、导购赋能、全域引流、会员深耕”四大引擎展开,提供从店内到店外的完整增长路径

● 产出专属计划:结合门店实际问题,现场制定专属、可执行的详细计划,适用于本门店的《90天增长落地行动计划》

● 带走实用工具:提供包括诊断清单、SOP、话术库在内的实用工具包,大幅降低落地难度

● 实现能力内化:通过高频演练与辅导,强化学员实操技能,确保核心方法能被其带回团队有效复制

课程大纲| Course Outline

破局诊断——找到你的增长发力点

1. 业绩增长密码:从“坐商”到“行商”的思维转变

公式:销售额=流量x转化率x客单价x复购率

思维转变:“等客来”→“主动出击、全域经营”的认知

2. 门店自检:快速定位业绩短板

1)数据扫描:量化评估自身门店健康状况

2)问题识别:评分聚焦2-3个最亟待改善的关键问题

工具:门店自检诊断表

a成交率:判断员工接待与销售技巧

b连带率:判断商品搭配与推荐能力

c客单价:判断价值销售与组合推荐效果

d VIP贡献率:判断会员维护与激活情况

e库存周转天数:判断商品采买与库存健康度

诊断方式:从门店POS系统、公司BI看板或月度报表中直接提取并计算上述指标数据,与公司内部标杆值或历史同期进行对比

3. 路径规划:绘制你的“四轮驱动”增长地图

1)确定杠杆:从诊断结果出发,确定首要发力的增长引擎

方法:运用“价值-难度”矩阵对识别出的所有问题进行评估

a高价值-易执行:作为首 选杠杆

b高价值-高难度:作为长期攻坚项目,需拆分阶段

c低价值-易执行:可快速解决,树立信心

d低价值-高难度:暂不优先处理

2)策略匹配:为每个短板匹配本课程中将学习的解决策略

方法:建立“短板-策略”对应表,直接关联课程模块

a人——员工产品知识不熟:产品FABE精准话术训练

b场——陈列不动销,货品滞销:高频次主题式陈列调整

c客——会员复购率低:VIP分层维护与精准激活

3)目标锚定:设定清晰的、可衡量的90天阶段性改善目标

方法:使用“SMART”原则与“目标拆解”模板

案例拆解:总体目标——在90天内,将门店连带率从1.8提升至2.2

增长引擎一:精益化运营——让每一分钟、每一平米都增值

1. 核心时段管理:分段运营,精准发力

1)开业黄金1小时:百分百准备

a环境准备:清洁、灯光、音乐、温湿度调整到位

b物料准备:宣传品、价签、体验道具、物料补足

c人员状态:仪容互检、手机归位、士气激励

2)高峰时段:聚焦成交,提升效率

a流程简化:设置快速结账通道

b岗位协同:迎宾、导购、收银角色清晰

3)低峰时段:主动作为,创造价值

a顾客维护:一对一联系潜在会员

b商品整理:按标准重置陈列

c内容制作:拍摄素材用于线上发布

2. 高转化视觉陈列:用视觉无声推销

1)磁石点打造:黄金三秒,吸引进店与停留

a门口磁石:陈列高性价比爆品或主题场景

b通道磁石:设置搭配完整的模特或体验点

c端架磁石:放置高毛利关联商品组合

2)搭配陈列:提升连带率的必备法则

a功能关联

举例:西装搭配衬衫和领带

b场景关联

举例:咖啡机搭配咖啡豆和杯子

3)数据化调整:让滞销品“动”起来

a每周行动:将销量末位商品调整至高客流区

b结果验证:一周后无改善则考虑下架

现场工作坊:绘制你的门店“时段任务图”与“磁石点规划图”

案例分享:胖东来的店内陈列

增长引擎二:导购赋能——标准化流程与高效激励

1. 标准销售五步法:可复制的高成交动作

1)亲切迎宾:3秒内微笑与目光接触

2)探询需求:用“选择题”代替“疑问句”

3)聚焦推荐:每次只讲一个核心卖点

4)鼓励体验:主动邀请触摸、试穿、试用

5)连带建议:结账时必问搭配商品

2. 高能晨会:5分钟激活团队战斗力

1)同步目标:明确日目标、主推款、激励政策

2)演练话术:集体演练一句主推产品话术

3)设定竞赛:发布当日激励小任务

角色演练:实战演练销售五步法及应对“我随便看看”的话术

增长引擎三:全域引流——低成本获客三大动作

1. 内容引流:用短视频/直播让附近的人看见你

1)拍什么:每日三类必拍视频

a门店日常:体现活力与专业

b产品特色:展示核心功能或效果

c顾客好评:真实口碑片段

2)怎么拍:固定镜头,突出核心信息

a用手机支架,时长15-30秒

b添加醒目字幕与热门音乐

3)发哪里:带定位,用话题

a文案注明位置,吸引同城流量

b添加本地及行业相关话题

2. 平台引流:做好大众点评/抖音的精细化运营

1)基础搭建:完善线上门店信息

2)评价管理:设计“写好评送小礼品”的现场活动

3)团购设计:打造爆款引流产品

3. 社交引流:将顾客沉淀到私域

1)添加企微:结账时主动邀请,提供价值理由

2)社群运营:建立“门店福利群”,定期发放专属优惠

方案设计:小组设计《下周短视频拍摄脚本》与《企微添加SOP》

增长引擎四:O2O联动——设计线上领券、线下核销的引流闭环

1. 设计“线上钩子”:让顾客有理由到店

1)爆品体验券:线上低价购买,线下核销体验主打产品

2)专属满减券:线上领取,线下消费满额使用

3)主题活动邀约:线上报名线下沙龙/体验课

2. 选择投放渠道:把“钩子”精准递出去

1)私域投放-激活老客:在企微社群、朋友圈等发布

2)公域投放-吸引新客:在抖音/点评团购等上架

3)异业合作:与周边互补商家互相投放券包

3. 线下承接与转化:把流量变为“留量”

1)核销即加企微:核销券码时,引导添加店长企微

2)核销即入群:告知入群可享更多专属福利

3)现场升单引导:通过体验或服务,引导购买正价商品

案例研讨:拆解一个成功的“线上领券到店核销”活动全流程

增长引擎五:会员深耕——从单次交易到终身价值

1. 简单有效的会员分层运营

1)普通会员:定期推送活动与生日祝福

2)重要会员:新品优先通知、发放专属优惠券

2. 创造“分享时刻”,激发口碑传播

1)设计惊喜时刻:超越预期,创造记忆点

a亲子关怀

b节日/生日惊喜

c离店关怀

2)提供分享诱饵:降低分享门槛,放大传播

a赠送“朋友圈分享专属券”或设计具有店铺特色的打卡背景墙

b发起有奖互动,鼓励顾客发布带有店铺定位的图文

3. 老客带新客:设计极简裂变活动

1)活动规则:老客带新,双方有奖

2)执行关键:精准邀请,而非广撒网

注意:切忌群发

方案设计:请运用以上思路,为您门店设计一份《季度老客答谢日》的简单活动方案

融会贯通:从计划到行动:

1. 五大增长引擎核心行动复盘

2. 发布并阐述你的《90天门店增长落地行动计划》

3. 结业仪式:颁发证书,建立线上共进社群

讲师背景| Introduction to lecturers

珀菲特顾问|尹为老师

讲师简介 / About the Program Leader

尹为老师  采购与供应链管理实战专家

授课风格:

实战沙盘型:拒绝纸上谈兵——强调全链路实战案例,将复杂的SCOR模型转化为可落地的业务逻辑通过“战情推演”模拟供应中断危机,帮助学员在高压决策中掌握端到端协同解法

痛点穿透型:直击降本增效盲区——针对VUCA时代供应链的不确定性,精准诊断库存高企、交付延迟等问题强调数据驱动和需求管理,剔除流程中的隐形浪费与冗余成本,不绕弯路。

逻辑架构型:构建系统防御体系——跳出单一环节操作,强调整体供应链的“Control Tower”思维通过清晰的S&OP逻辑串联产销平衡帮助学员从“救火队员”转变为“架构师”,构建抗风险的供应链护城河

敏捷迭代型:紧扣数字化前沿——结合智能制造与工业互联网趋势,解析AI与大数据在传统供应链中的应用内容节奏紧凑,强调从传统的“链式”思维向现代“网状”生态的敏捷转型与组织变革。

30年国际贸易供应链实战经验

IKEA BDLP全球业务拓展领导力项目管理证书

——国际视野:多国家/地区供应链管理背景——

曾任:杰西亚集团【民企】丨采购开发总监/分公司总经理

曾任:佛山林氏木业【民企】丨供应链产品中心总经理

曾任:瑞典宜家家居【瑞典】丨东亚区采购开发/新业务拓展经理

曾任:美资CHICAGO 集团【美国】丨亚太区采购执行官

曾任:美国Salton电器有限公司【美国】丨供应链总监

曾任:日本新日铁商社【日本】丨管理部部长

——全流程实战:供应链管理全维度管理——

1)百亿级供应链管理业务操盘与项目落地:

——为宜家落地30+东亚新业务成本效率改善案例/项目,落地业务影响度100+亿元;

——为佛山林氏木业做500+ 供应盘管理/10000+SKU优化,稳定业务盘50+亿元;

——为香港雅兰集团做300+供应盘运维,支撑业务15亿,业务影响度30+亿元;

——中南林科大-景初设计-工厂集群产学研咨询项目:产品与项目实现,业务影响度20亿;

——山西博森集团集采招标、供应链数字化、场景化咨询:3大校区实践+5亿业务影响度;

2)主导5亿业务盘从无到有:创建JSY集团越南办事处,搭建东南亚业务团队,实现海外业务从0到1的突破,2025财年越南业绩GMV达到5亿元;新品出厂/离岸价FOB2200美元;

3)千万级采购降本增效达成:为宜家家居、杰西亚集团、佛山林氏木业等企业多维度优化供应链管理体系,实现节约采购成本超4000万元,所主导的原材料采购成本均保持下降5-8%,物流周转率保持6左右(健康、稳健状态);

4)输出多企业标准规范文件200+:为林氏木业、香港雅兰集团、杰西亚集团等输出供应链管理SOP(采购/供应商/物流/计划/仓储)80份SQE供应商品质管理文件:原材料标准DOC 120份产研、新品开发、品类规划基础性项目管理文件(SOP & Model)30+

擅长领域:采购与供应链管理、采购成本管理与优化、产研与开发采购管理、新业务展项目管理、SEA出海战略与市场洞察、关贸新政下的供应链策略、全球化采购产品合规与风控……

实战经验:

尹为老师拥有30年供应链、采购、产品开发及项目管理实战经验,深耕家居、家具、金属加工、家电、跨境电商等多个行业,历任世界500强、大型民企及创业企业核心高管。具备从战略规划到一线落地的全链路能力,擅长在复杂业务环境中构建高效供应链体系、推动产品创新与成本优化,实现业务增长与效率提升。

【01】-具备东亚、东南亚、欧美等多国家/地区采购与业务拓展经验,涵盖供应链管理全链路体系,包括产品、规划、采购、仓储、物流、信息化体系搭建等

>>>>>【国际供应链业务管理与拓展】

01-创建杰西亚家居越南办事处,实现东南亚业务从0到1的突破,同时主导北美货盘供应、智能家居产品线运营与新品开发/规划,监管制造、采购、仓储、物流多个方向,从0到1构建智能家居产品线,6个月内开发S级产品3款,累计销量2000万美元;

02-主导宜奥科技在中国、柬埔寨、美国等15个工厂的生产计划与海运物流管理,构建床垫与沙发产品线供应链,带领团队完成月度出货500柜(增长30%)下单至出货交付周期综合缩短10-15天通过评估工艺复杂度,平衡生产节拍等,库存周转率从3升至5

>>>>>【供应商管理体系构建】

01-主导林氏家居20亿供应盘体系构建(原材料),包括供应战略规划、供应资源优化与管理、合约及订单履行、新品开发、风控管理等,主导500+供应盘管理/15000+SKU优化,稳定业务盘50亿+;新品开发项目成功率高达90%,成功主导设计师品牌项目,推动60+新品融入设计师品牌,获东莞名家展、REDDOT产品设计奖;

02-主导宜家采购服务公司亚太区商品采购业务发展计划及实施策略打造,执行供应商开发计划与CAP绩效改善计划、全球寻源计划,负责或参与的品类/项目所覆盖的业务体量超过200亿人民币

>>>>>【供应商信息化管理体系搭建】:

01-完成富士康鸿准精密有限公司生管、品管、交管、经管四大系统测试,顺利上线;

02-主导杰西亚家居多个信息化体系上线,包括流程改善项目启动导入OA系统管理、新品开发及老品计划启动SCM管理、物流启动WMS系统、连接BI&NS系统等,实现供应商项目管理从零散到标准化,交期达成率新品提升15%;成熟品提升5%,

【02】-项目管理实战丰富-主导50+横跨多品类、多区域的项目落地,单项目业务影响均值达20亿+人民币

01-为宜家采购服务公司实施创新项目矩阵管理,包括全球及亚太区新材料、新产品、新工艺、新供应商、新业务模式,落地30+东亚新业务成本效率改善案例/项目,落地项目业务影响度100亿人民币;

02-为杰西亚家居主导三大核心项目群,包括:

——流程改善项目,覆盖产品设计研发、品质控制、全球供应链三大板块流程(SOP) 诊断、流程优化(真空与重叠)、方案、对策(短中长期),涉及SOP四级文件200+;

——跨部门项目5+:《集团额诉率改善》、《集团核心材料集采》、《供应商改善项目》、《老品转单项目》《采购成本管理》

——新品开发项目:600+SKU新品开发,存活率60%+开发周期平均缩短5~10天,交付达成率从50%提升至80%

部分授课案例:

序号企业课题期数
1杰西亚家居《采购与供应商管理》《VE/VA价值工程》
采购谈判》《采购成本管理与优化》
《开发采购管理》《供应商发展项目管理》等
12
2瑞典宜家家居《新供应商开发管理》、《采购合规与风险控制》
《新业务拓展项目管理》、《有影响力的沟通》等
20
3佛山林氏木业《品牌思维与供应商管理》《新品开发项目管理》《SQE供应商改善》《工标与品标管理》等10
4宜奥科技、山西德星谷集团景初设计等《采购与供应商管理》《集采招标管理》
《产品设计与开发》《采购成本管理与优化》
30
5美国Salton电器《采购与供应商管理》《采购成本管理与优化》6
6美资Chicago集团《国际采购》《采购谈判》
《采购成本管理与优化》
6


培训课程 / Training courses

主讲课程:

《卓越采购谈判:从博弈到价值共创》

《卓越供应链:VUCA时代的供应商关系管理》

《卓越供应链:采购成本管理与优化》

《卓越供应链:采购价值工程与价值分析》

《卓越供应链:供应市场开发与采购战略》

《卓越供应链:采购合规与风险控制》

《东南亚出海战略与市场洞察》

《全球化采购产品合规与风控》

部分授课照片:

  
清华美院家具设计EMBA班
《宜家家居民主设计与可持续供应链》
景初设计机构
《产品设计与项目管理》
  
佛山林氏木业
《供应链战略发布会》
山西德星谷教育科技集团
《S2B2C校企合作供应链新生态》
  
广州定制家居协会
《资本寒冬下的定制家居生态》
深圳家具协会
《家具材料供应市场生态》
  
中南林科大19级家具设计系
《产品设计师从优秀到卓越》
简欧家具公司
《采购成本与价值工程》


代表性客户 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

部分服务客户:

机构院校;清华美院、中南林科大、景初设计、尚善设计机构等……

中外企业:瑞典宜家家居、杰西亚家居、佛山林氏木业、宜奥家居、富安娜集团、山西德星谷教育科技集团、力丰家居、美力王精密王金、美国Salton电器、美资Chicago集团……

部分客户评价:

尹老师的采购与供应链课程逻辑清晰、趣味性强,条理分明,深入浅出。课程不仅让学员理解了供应链管理的理论,还结合了丰富的实际案例和应用场景,帮助学员更好地将所学知识转化为工作中的实践能力。尹老师特别注重与团队成员的代入感,让学员在轻松愉快的学习氛围中提升了解决问题的能力。

——清华美术设计研究院高洁林

采购与供应链管理对任何一个企业来说都是至关重要的领域。尹老师的课程让我们对行业有了全新的认识和更深入的理解。他通过30年实践总结出的宝贵经验,特别适合那些正在或未来将面对采购与供应链挑战的企业高管。课程中的项目式实战案例学习让我们能够更好地应对复杂的供应链现实问题,并找到切实可行的解决方案。

——宜奥科技IT总监蔡宇才

在供应链管理中,高效沟通、领导力和跨文化能力都是不可或缺的素质。尹老师的课程不仅让我掌握了采购与供应链的核心知识,还教会了我如何在不同文化背景下建立有效的沟通和领导团队。这些技能对我的职业发展将起到事半功倍的效果

——宜家家居采购及物流东亚区总裁Freda Zhang

采购与供应链管理是一个充满挑战但也充满机遇的领域。尹老师的课程让我们了解到了如何在实际操作中应用理论知识,将产品设计在供应链端落地实现,并且分享了许多实用的工具和方法。他的课程内容不仅丰富,而且结构清晰,能够帮助我们快速掌握关键技能,提升工作效率。

——中南林科大产学研景初设计肖锋刚

在当今快速变化的商业环境中,新业务拓展和供应链管理对企业的生存和发展至关重要。尹老师的课程让我明白如何通过战略规划和创新的方法来应对市场变化带来的挑战。他特别强调了在供应链中引入灵活的机制,以适应不同需求的变化,以增加供应链韧性与敏捷度,这对我的职业发展非常有启发。

——杰西亚产品研发总监孟繁竹


服务流程

Service Procedure

  • 提交需求
  • 沟通诊断
  • 项目调研
  • 方案设计
  • 达成共识
  • 项目实施
  • 持续跟踪
  • 效果评估

服务优势

Service Advantages

  • 对行业特性的深刻理解

    我们拥有几百家各类企业的项目咨询基础、多行业数据库、多年的行业经验,并对企业进行深度研究和剖析,总结出一系列深入的观点和经验。

  • 丰富的案例库及落地方案

    我们的咨询方案的设计过程秉承“知行合一”的理念,既具备理论知识,又重视项目的实操性。经过多年的经验,我们积累了丰富的案例库,涉及18个领域,近千个案例,并将案例与咨询项目完美结合。

  • 经验深厚的咨询团队

    我们的咨询团队分布于各大领域,拥有多年的业内从业经验,具备丰富的企业管理实操经验。在定制咨询方案前,我们会为客户匹配多位业内咨询师,供客户进行比对选择,根据客户需求及问题,定制化地设计咨询方案,确保项目的顺利进行。

关于珀菲特顾问

ABOUT PERFECT CONSULTANT

我们是?人才培养与智能制造解决方案提供商。

We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.

我们做什么?承接组织绩效提升与人才学习发展业务。

What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.

服务的客户:世界五百强企业、合资工厂、国有企业、快速发展的民营企业、行业领头企业。

Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).

  • 2011年成立

    10年更懂你

  • 6000+

    中大型企业共同选择

  • 600000+

    累计培训学员

  • 1500+

    现有公开课

  • 10000+

    现有内训课

  • 800+

    现有在线课程

  • 20+

    辐射城市

线下业务

OFFLINE BUSINESS

  • 内训课

    高层团队引导工作坊

    中层管理内训

    基层管理内训

  • 项目咨询

    人才梯队建设咨询项目

    工厂运营咨询项目

    TTT内训师咨询项目

  • 公开课

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