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品茗论道,礼悦商界——茶文化礼仪与商务应用精修课

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13382173255(Karen郑老师)

学员背景| Course Background

参加对象:各界商务人士,职场人士等等

授课形式:理论讲解 + 案例剖析 + 情景模拟 + 实操品鉴

授课天数:1 天

课程背景| Course Background

在全球化与文化多元化深度交融的当下,茶作为承载东方千年文明的“文化符号”,其价值已远超饮品本身,成为跨地域、跨圈层交流的重要媒介。然而,现代社会快节奏的生活方式与碎片化的信息获取习惯,导致大众对茶文化礼仪的认知多停留在“喝茶”的表层行为,对其中蕴含的“敬、和、清、寂”等核心精神、冲泡流程中的细节规范,以及不同场景下的社交礼仪缺乏系统了解,既难以通过茶礼展现个人素养,也可能在商务接待、文化交流等正式场合因礼仪失当造成尴尬。从社会需求层面看,随着消费升级与精神文化需求的提升,茶相关场景正不断拓展——商务洽谈中以茶为媒促进合作。

课程收益| Program Benefits

1、悟道: 理解茶文化背后的东方哲学与管理智慧。

2、知礼: 掌握高端商务场合中的茶事礼仪与行为规范。

3、应用: 能将茶文化作为提升个人修养、润滑商务关系、塑造企业文化的工具。

1、 体验: 通过亲手冲泡,感受茶道之美,完成从知到行的转变。

课程大纲| Course Outline

1、破冰导入

• 互动提问: “在您过往的商务接待中,关于‘茶’,有哪些让您印象深刻或困惑的时刻?”

• 课程定位: 阐明本课程并非培养茶艺师,而是提升高管的文化鉴赏力、商务软实力和领导力修养。

1、 茶文化核心精神:“和敬清寂”与商业智慧

• 和(和谐): 茶桌上的平等氛围与团队管理中的“共创共享”。

• 敬(尊重): 一丝不苟的礼仪是对宾客最 高 级的尊重。

• 清(清澈): 茶如明镜,映照内心,提醒管理者保持清醒与公正。

• 寂(宁静): 在纷繁中寻求内心宁静,以做出长远战略决策。

案例分析(正面):雷军的“茶叙”与小米生态链投资

案例描述: 小米生态链的很多投资谈判,最初并非在正式会议室,而是在轻松的非正式茶桌上进行。雷军和团队通过“泡茶-品茶”的过程,观察合作伙伴的性情、谈吐和理念,营造一种平等、开放、旨在共同成长的交流氛围。

分析要点:

• 茶桌的非正式沟通能降低对抗性,更利于探讨合作可能性。

• 过程即考察: 从对方如何对待一杯茶,可观其耐心、专注度和修养。

“和”的体现: 目标是构建和谐、共赢的生态体系,而非简单的甲乙方关系。

1、 六大茶类快速通识

以商业人物特质为比喻,快速记忆:

• 绿茶(如龙井): “初创先锋” - 清新直接,充满活力。

• 白茶(如白毫银针): “极简主义者” - 自然本真,不炒不揉。

• 黄茶(如君山银针): “低调贵族” - 工艺独特,内敛温和。

• 青茶/乌龙茶(如铁观音、大红袍): “魅力CEO” - 香气馥郁,层次丰富。

• 红茶(如金骏眉): “暖心伙伴” - 性情温和,甜润包容。

• 黑茶(如普洱茶): “智慧长者” - 历久弥陈,底蕴深厚。

1、 商务茶叙选品策略

• 看时机: 上午会议选绿茶提神,下午会议选乌龙茶解乏,晚宴后选熟普消食。

• 看对象: 接待年轻客户可选新式调饮茶,接待资深客户可选传统名优茶。

• 看目的: brainstorming会议适合随性分享的“品鉴包”,正式签约仪式则需选定一款“主角茶”。

► 案例分析(反面):一款“过浓的茶”吓走了潜在客户

案例描述: 一位销售总监为显示诚意,用极高浓度的普洱老茶招待一位习惯喝绿茶的浙江客户。客户一口下去,感觉苦涩难当,极不适应,后续交流中始终因身体不适而无法集中精神,合作不了了之。

分析要点:

• 缺乏“用户思维”: 奉茶前应简单询问客人偏好,或从淡到浓逐步引导。

• 好意≠合适: 最好的茶不一定是对方最喜欢的,“投其所好”亦是尊重。

• 安全牌: 在不了解口味时,选择香气高雅、口感接受度高的乌龙茶(如铁观音、凤凰单丛)或红茶是更稳妥的选择。

1、 仪态礼:无声的修养

• 坐姿: 挺拔、沉稳,不翘腿不抖腿。

• 表情: 微笑、眼神交流,展现专注与真诚。

• 手法: 轻柔、平稳,避免茶具碰撞发出尖锐声响。

2、操作礼:主人待客之道

• 席地布置(洁器): 茶具清洁无异味,壶嘴、茶针等尖锐物不朝向客人。

• 取茶(赏茶): 用茶则将干茶请客人欣赏,介绍其特点。

• 冲泡(瀹茶): 动作流畅优雅,低斟避免水花四溅。

• 分茶(斟茶): “酒满敬人,茶满欺人”,斟茶七分满,留三分是情谊。

• 奉茶(敬茶): 使用伸掌礼(手指并拢,掌心微斜向上),道“请用茶”。

• 续茶: 时刻关注客人杯中之茶,及时无声续杯。

1. 3、回应礼:客人的修养

• 受茶(叩指礼): 现场重点教学与演练。

• 长辈向晚辈: 食指中指并拢,轻叩桌面两下,象征“点头致意”。

• 平辈之间: 食指中指微曲,似跪姿,轻叩两下,象征“抱拳作揖”。

• 晚辈向长辈: 五指并拢成拳,拳心向下,轻叩桌面三下,象征“五体投地”。

• 品饮: 小口慢饮,用心品味,并给予真诚的赞赏。

• 交流: 以茶为媒,展开自然舒适的谈话。

1、 互动实操:一杯茶的修行

讲师演示: 完整演示一套简化的盖碗冲泡法(适用于大部分茶类,动作优雅且实用)。

学员体验: 学员们两两一组,互为茶主与茶客,亲自实操。

练习内容: 温杯、置茶、冲泡、分茶、奉茶、叩指礼。

讲师巡场指导: 纠正动作,讲解要点,确保每位学员都能基本掌握。

2、 品鉴与分享: 品尝自己冲泡的茶汤,分享实操过程中的心得与体会。

课程总结与回顾

讲师背景| Introduction to lecturers

珀菲特顾问|付曼田老师

讲师简介 / About the Program Leader

付曼田老师

实战派服务礼仪培训导师

【服务效能提升实战专家】培训覆盖金融、政务、医疗、高校等10+行业,累计赋能超3000人次,课程平均满意度达98%,助力多家企业实现客户满意度提升40%、投诉率下降60%的效能跃升

【AI+服务礼仪”实战派导师】为开元酒店、浙江移动等知名服务企业打造《礼赢服务力AI+》训练营,返聘3年,赋能2000+人次,满分好评率高达95%

服务过中国移动、中国烟草、国家电网、上海电信、中建7局等国央企

GFA国际执业礼仪培训师

风尚圈礼仪大使

G20峰会会场礼仪指导老师

中国心理卫生协会心理咨询师

高校大学生就业礼仪指导导师

国际标准舞国 家 级评审

曾任:世界500强企业美国大都会保险 高级培训师

曾任:资深留学机构宣讲负责人

个人简介

付曼田老师是国内资深的服务礼仪、商务礼仪及职业素养培训专家,拥有7年专业培训授课经验,凭借多元行业背景与深度教研能力,成为多领域企业信赖的礼仪培训导师。

在职业履历上,她曾任职世界500强企业美国大都会保险,担任高级培训讲师,精准把握金融行业礼仪培训需求;曾任资深留学机构宣讲负责人,深谙高端商务沟通与跨场景礼仪应用;还曾创办舞蹈教育连锁培训机构,积累了丰富的学员引导与课堂把控经验。此外,她长期担任上海财经大学、浙江师范大学等高校的礼仪培训导师,将专业礼仪知识与校园人才培养需求深度融合。

深耕培训领域期间,付曼田老师聚焦商务礼仪体系搭建与服务礼仪实战研究,形成了“理论+案例+场景模拟”的特色授课模式。其服务领域广泛覆盖金融、物业、酒店、文旅、餐饮、医疗、房地产等行业,累计受邀为上百家企业授课超百场,课程内容贴合行业实际需求,落地性强,不仅收获学员高度认可,更以专业的课程质量赢得企业高返聘率,成为各行业提升团队礼仪素养与服务能力的优选导师。

实战经验

1、苏州太湖景区服务质量提升项目——景区游客投诉率从50%显著下降至30%,核心投诉问题(服务态度,沟通不畅)占比下降60%。

苏州太湖景区服务质量提升项目,培训一个月后,景区游客投诉率从50%显著下降至30%,核心投诉问题(服务态度,沟通不畅)占比下降60%。游客满意度调查研究显示,“服务体验”评分提升40%。员工服务意识和专业能力明显增强,主动服务行为(如主动引导,提供帮助)频次提升200%

2、大都会人寿保险代理人的专业形象和客户服务能力提升——客户对代理人的专业评分提高了35%,客户投诉率下降25%,客户转介绍率提升了20%,整体业绩同比提升了15%

美国大都会人寿保险公司从业期间,为提升大都会人寿保险代理人的专业形象和客户服务能力,做了商务礼仪专项培训。培训后,每期参训代理人的专业形象和服务意识显著提升,客户对代理人的专业评分提高了35%,培训后三个月内,客户投诉率下降25%,客户转介绍率提升了20%。销售团队的平均签单周期缩短,整体业绩同比提升了15%,得到公司管理层的高度认可。

3、留学机构业务赋能——成交率高达90%,客户满意度从之前的50%提升到95%.员工的流失率大幅度减少,员工和客户之间粘性增强100%。

谦程留学机构担任内部宣讲师及内训师,推广留学项目,成交率高达90%,客户满意度从之前的50%提升到95%.员工的流失率大幅度减少,员工和客户之间粘性增强100%

培训经验

一、商务礼仪系列培训——覆盖人次1000+,满意率97.8%以上,满分好评率91%以上

1. 金融行业:为中国平安、浦发银行、宁波银行等机构,开展《礼遇未来——金牌商务礼仪》《礼成非凡——卓越商务礼仪与高情商沟通》培训16场,覆盖300人次;连续聘用3年,聚焦金融商务场景礼仪与沟通技巧,满意率98.5%,满分好评率94%。

2. 事业单位:为中建7局、浙江圣煌律师事务所,定制《礼促成功——高端商务接待与宴请礼仪》《出海趋势——国际涉外商务礼仪》课程15场,覆盖200人次;贴合工程、法律行业商务需求,满意率98%,满分好评率92%。

3. 高校:为上海财经大学金华分校、浙江商贸大学,主讲《礼迎职场——职场新人职业素养礼仪提升》《高阶职场形象战略——专业形象穿搭与干练妆容》培训15场,覆盖350人次;连续聘用2年,助力学生职业礼仪能力提升,满意率97.8%,满分好评率91%。

4. 服务行业:为艾多美国际、浙江浙中婚礼广场,开设《东西方饮品的雅韵——红酒与茶文化礼仪精粹》《商务菁英的致胜之道——高端红酒酒会礼仪与社交艺术》等课程10场,覆盖300人次;结合高端服务、商务社交场景,满意率98.2%,满分好评率93%。

二、服务礼仪系列培训——覆盖人次2000+,满意率97.9%以上,满分好评率92%以上

1. 酒店与景区:为浙江开元酒店、蝶来元素酒店、猪猪熊猫乐园景区、苏州园区景点,开展《礼赢服务力AI+——星级酒店服务礼仪实战训练营》《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》培训20场,覆盖1200人次;连续聘用3年,强化对客服务细节,满意率98.6%,满分好评率95%。

2. 物业与通讯:为苏州绿城物业、金城物业公司、上海电信公司、浙江移动分公司,定制《礼赢服务力AI+——打造优质物业服务意识提升与服务礼仪实战课程》《礼赢服务力AI+——通用类卓越服务礼仪提升与沟通应对》课程25场,覆盖400人次;提升一线服务专业度,满意率98.3%,满分好评率93%。

3. 医疗行业:为浙江口腔医院、玥莱美整形医院、杭州皮肤专科医院,主讲《礼赢服务力AI+——医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》培训12场,覆盖100人次;聚焦医患沟通与服务礼仪,满意率97.9%,满分好评率92%。

4. 生活服务类:为婺州堂连锁足浴公司、今沐言连锁科技洗脸、白玉美肤水光科技公司,开设《礼赢服务力AI+——门店优质服务与服务礼仪》课程16场,覆盖350人次;结合美业、养生服务场景,满意率98.1%,满分好评率94%。

三、政务礼仪系列培训——覆盖300+人次,满意率98.4%以上,满分好评率93%以上

1. 政务单位:为杭州上城区街道、金华三江街道、杭州拱墅区国家电网网点、苏州水务公司,开展《政务窗口——优质政务服务礼仪素养》《政企接待——政企会务接待礼仪与实战》培训20场,覆盖100人次;贴合政务服务与接待场景,满意率98.7%,满分好评率95%。

2. 国企单位:为中国烟草宁波分公司,定制政务礼仪专项课程8场,覆盖260人次;聚焦国企政务对接与服务规范,满意率98.4%,满分好评率93%。

课程特色

技能与实战深度融合:课程打破“纯理论灌输”模式,将礼仪知识、职业技能与各行业真实场景案例紧密结合,逻辑框架清晰易懂。授课时富有激情与感召力,既能让学员系统掌握专业知识,又能通过实战演示快速理解应用方法,实现“学即能用”。

问题导向,聚焦价值提升:以企业实际需求为核心,围绕“解决痛点、提升效能”设计课程内容。无论是降低服务投诉率、优化商务接待流程,还是提升团队职业形象,均以具体问题为切入点,注重实战落地效果,确保培训后能切实为企业创造服务或形象价值。

以身作则,塑造礼仪标杆:付老师自身具备优雅得体的形象谈吐与深厚的礼仪修养,授课中既是知识传递者,也是礼仪践行者。她深耕礼仪领域多年,对职业形象打造、五星级服务标准有着独到见解与丰富经验,能以自身示范为学员树立可参考、可模仿的礼仪范本。

多元互动,打造趣味课堂:擅长运用“案例解析+故事分享+视频教学+情景游戏”等多元化教学方式,搭配“实操训练+模拟演练”双轨模式。课堂中以问题为引导,鼓励学员主动参与、积极互动,既加深对知识的记忆理解,又让学习过程轻松有趣,真正实现“寓教于乐”。【主讲课程】

商务礼仪系列

《礼遇未来——金牌商务礼仪》爆款课

《礼促成功——高端商务接待与宴请礼仪》

《礼成非凡——卓越商务礼仪与高情商沟通》

《出海趋势——国际涉外商务礼仪》  (精品课)

《礼迎职场——职场新人职业素养礼仪提升》

《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》

《品茗论道,礼悦商界——茶文化礼仪与商务应用精修课》

《高阶职场形象战略——专业形象穿搭与干练妆容》

《商务菁英的致胜之道——高端红酒酒会礼仪与社交艺术》

服务礼仪系列

《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》 (精品课)

《礼赢服务力AI+——高端地产销售服务礼仪提升修炼》

《礼赢服务力AI+——连锁餐饮业服务礼仪与职业形象塑造

《礼赢服务力AI+——门店优质服务与服务礼仪

《礼赢服务力AI+——通用类卓越服务礼仪提升与沟通应对》

《礼赢服务力AI+——星级酒店服务礼仪实战训练营》

《礼赢服务力AI+——医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》 (精品课)

《礼赢服务力AI+——银行星级服务礼仪实战训练课程》

《礼赢服务力AI+——打造优质物业服务意识提升与服务礼仪实战课程》 (精品课)

政务礼仪系列

《政务窗口——优质政务服务礼仪素养》

《政企接待——政企会务接待礼仪与实战》

【培训客户】

金融行业:中国人保、中国平安、美国大都会人寿、浦发银行、宁波银行、金华银行。

服务行业:上海电信公司、浙江移动分公司、苏州绿城物业、苏州园区景点、婺州堂连锁足浴公司、汗诚汤泉SPA文娱、今沐言连锁科技洗脸、金城物业公司、白玉美肤水光科技公司、猪猪熊猫乐园景区、金城国际酒店、广东恩平豪逸酒店、浙江开元酒店、蝶来元素酒店、艾多美国际、、华数电视,浙江浙中婚礼广场,双喜说媒婚恋平台。

医疗行业:浙江口腔医院,玥莱美整形医院,杭州皮肤专科医院。

事业单位:杭州上城区街道,金华三江街道,中建7局,苏州水务公司,浙江圣煌律师事务所,中国烟草宁波分公司(定制政务礼仪专项课程8场),杭州拱墅区国家电网网点。

高校:上海财经大学金华分校、浙江师范大学,浙江商贸大学。



代表性客户 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

客户评价

• 付老师讲课风趣幽默,亲和力十足,把金融礼仪知识讲得深入浅出,员工学完就能用到实际服务里,实用性超强。

• ——中国平安 客服部总监 陈明

• 课程互动性特别高,付老师知识面广,能结合银行场景设计案例,教的礼仪技巧通俗易懂,落地效果特别好。

• —— 浦发银行 零售业务经理 李娜

• 付老师特别会调动学员积极性,课堂气氛特别活跃。物业礼仪课程对一线员工太实用,业主好评率明显提升。

• ——苏州绿城物业 服务管理部主任 王磊

• 付老师把医疗礼仪和沟通技巧结合得特别好,内容易理解、易操作,医护人员学完和患者的沟通更顺畅了。

•  ——浙江口腔医院 护理部主任 赵妍

• 课程互动设计得特别好,付老师知识面广,能把校园礼仪融入实际场景,老师和后勤人员都觉得收获很大,容易落地。

• ——浙江师范大学 后勤管理处处长 吴敏

• 付老师善于带动课堂氛围,讲的酒店礼仪内容实用性强,深入浅出,员工学完后对客服务的专业度明显提高。

•  —— 浙江开元酒店 前厅经理 周婷

【精彩瞬间】

  
致诚医院
《医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》
婺州堂公司
门店优质服务与服务礼仪
  
苏州绿城物业
《优质物业服务意识提升与服务礼仪》
红酒酒会礼仪课程
《高端红酒酒会礼仪与社交艺术》
  
浙商银行
银行星级服务礼仪实战训练课程》
中国平安
《卓越商务礼仪与高情商沟通》
  
中国移动浙江公司
《卓越商务礼仪与高情商沟通》
水务集团
《职场新人职业素养礼仪提升》
  
• 宁波银行
银行星级服务礼仪实战训练课程》
广州恩平逸豪酒店
《酒店星级服务礼仪实战训练课程》

【视频链接】

《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》

https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/4d89be395145403700418259613/v.f1453242.mp4

《商务礼仪》https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/b4ad9c695145403709429685444/v.f1453242.mp4《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》——红酒知识点https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/212527de5145403709427900760/v.f1453242.mp4《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》——茶文化知识点https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/1ca2c8a05145403709427727233/v.f1453242.mp4


服务流程

Service Procedure

  • 提交需求
  • 沟通诊断
  • 项目调研
  • 方案设计
  • 达成共识
  • 项目实施
  • 持续跟踪
  • 效果评估

服务优势

Service Advantages

  • 对行业特性的深刻理解

    我们拥有几百家各类企业的项目咨询基础、多行业数据库、多年的行业经验,并对企业进行深度研究和剖析,总结出一系列深入的观点和经验。

  • 丰富的案例库及落地方案

    我们的咨询方案的设计过程秉承“知行合一”的理念,既具备理论知识,又重视项目的实操性。经过多年的经验,我们积累了丰富的案例库,涉及18个领域,近千个案例,并将案例与咨询项目完美结合。

  • 经验深厚的咨询团队

    我们的咨询团队分布于各大领域,拥有多年的业内从业经验,具备丰富的企业管理实操经验。在定制咨询方案前,我们会为客户匹配多位业内咨询师,供客户进行比对选择,根据客户需求及问题,定制化地设计咨询方案,确保项目的顺利进行。

关于珀菲特顾问

ABOUT PERFECT CONSULTANT

我们是?人才培养与智能制造解决方案提供商。

We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.

我们做什么?承接组织绩效提升与人才学习发展业务。

What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.

服务的客户:世界五百强企业、合资工厂、国有企业、快速发展的民营企业、行业领头企业。

Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).

  • 2011年成立

    10年更懂你

  • 6000+

    中大型企业共同选择

  • 600000+

    累计培训学员

  • 1500+

    现有公开课

  • 10000+

    现有内训课

  • 800+

    现有在线课程

  • 20+

    辐射城市

线下业务

OFFLINE BUSINESS

  • 内训课

    高层团队引导工作坊

    中层管理内训

    基层管理内训

  • 项目咨询

    人才梯队建设咨询项目

    工厂运营咨询项目

    TTT内训师咨询项目

  • 公开课

    领导力公开课

    精益智造公开课

    个人效能公开课

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