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珀菲特企业管理
Karen /郑老师
KEY WORDS OF Corporate Training


联系我们:
13382173255(Karen郑老师)
学员背景| Course Background
课程背景| Course Background
在当下的酒店行业竞争中,我们是否面临以下困惑: 为什么硬件设施不断升级,客户满意度却难以突破? 当服务流程看似标准,为何客人仍感觉“缺乏温度”? 面对不同宾客的多样化需求,服务团队能否展现出灵活且统一的专业形象? 在服务的关键触点,员工的沟通是加深好感还是制造隔阂?
形象与流程脱节:仪容仪表规范执行不到位,服务流程生硬,缺乏美感与连贯性。
沟通效能不足:语言模式单一,无法应对复杂情境,被动应答多于主动引导。
协作与场景应对弱:跨部门服务链条存在断点,面对真实工作场景应变能力不足。
课程收益| Program Benefits
1、 外塑形象:将职业形象标准内化为肌肉记忆,展现统一、专业、有美感的品牌风范。 2、内修流程:打通关键服务触点与岗位衔接,在高效流程中自然注入主动关怀。
1. 3、精于沟通:掌握情境化沟通策略,变机械应答为有效交流,预防并化解服务摩擦。
2. 4、赋能实战:通过高仿真场景综合演练,强化学员解决真实复杂问题的自信与能力。
3. 【适合对象】
4. 酒店一线服务人员等等
课程大纲| Course Outline
13. 模块一:服务意识重塑
导入讨论:服务的本质是什么?
案例对比:播放两段视频(一段机械式服务,一段有温度的服务),小组讨论感受差异。
一、 服务意识的三重境界
1. 1、被动应对 (要我服务):等待指令,按章办事。
1、 主动执行 (我要服务):完成流程,确保无误。
2、 预见关怀 (我想服务):洞察未言之需,创造惊喜
3、 自我测评:回想近期工作,为自己在典型场景中的表现定位。
一、 宾客需求洞察力训练
1、 工具:《“五感”洞察法》:从宾客的言语、表情、行李、同伴、行为细节中捕捉信息。
2、 实操练习:观看几张客人抵达酒店的图片(如:带孩童的家庭、携大量设备的会议客、疲惫的深夜抵达客),分组讨论其潜在核心需求。
一、 角色定位升级
1、 从服务员到“关键时刻”管理者 每一个与客人的接触点都是塑造印象的“关键时刻”。
2、 行动宣言:制定个人“每日一善”服务计划(每天主动为客人做一件小事)。
1. 模块二:专业形象即服务力
一、 仪容仪表“检查站”
1、 互检工作坊:两人一组,依据《仪容仪表检查清单》(发型、妆容、胡须、手部、工服、工牌、鞋袜)进行互相检查与纠偏。
1. 2、重点解析:制服穿着的“隐形标准”(如:衬衫下摆、裤线、扣子状态)。
2. 二、服务仪态“训练场”
3. 1、场景融合训练:
4. 场景一:大堂候客区 → 练习标准站姿、注目礼、微笑及15度致意礼。
5. 场景二:走廊相遇 → 练习侧身避让、点头微笑与轻声问候。
6. 场景三:前台/餐厅服务 → 练习坐姿、电脑操作姿态、递物(房卡、账单、笔)的姿态与手势。
7. 2、分组竞赛:各小组抽取一个工作场景(如:为客人引路至电梯、为客人斟茶),进行包含完整仪态的流程展示。
8. 三、职业表情与目光管理
9. 1、“三米微笑,一米问候” 原则演练。
10. 2、 “三角区” 目光礼仪训练:与客人交谈时,目光在对方双眼与鼻尖构成的三角区移动。
11. 实操演练
12. 模块三:岗位流程精梳与礼仪嵌入
一、 前台“四步”入住流程梳理与礼仪嵌入
1、 第一步:连接 (Connect) 流程:目光接触→微笑→问候→确认预订。
1. 礼仪要点:起身或抬头,微笑,使用尊称。
1、 第二步:办理 (Process) 流程:核对信息→证件处理→制房卡→介绍服务。
1. 礼仪要点:双手递接、眼神确认、语速适中、关键信息重复。
2. 实操:练习双手递送房卡与身份证,指尖朝向自己。
1、 第三步:增值 (Add Value) 流程:预判需求→个性化推荐(早餐、交通、设施)。 礼仪要点:身体微前倾,使用建议性语言
2、 第四步:告别 (Farewell) 流程:指示方向→祝福语→目光送别。
1. 礼仪要点:明确指引(手势配合),目送客人离开三步后再坐下。
2. 小组任务:各岗位小组(客房、餐饮、礼宾等)参照此模式,梳理本岗位一个核心服务流程(如:客房清扫、餐间服务、行李服务),并标出礼仪要点。
3. 模块四:服务沟通与实战演练
4. 一、酒店服务“基础沟通三件套”
5. 1、文明用语不离口:请、谢谢、对不起、您好的场景化运用。
6. (训练文明用语,语音语调)实操
7. 2、电话礼仪关键点:铃响三声内、标准报部门姓名、保留转接、礼貌结束。
8. 3、投诉处理“一分钟冷静法”(简述):倾听不打断→致歉表理解→行动给方案。
9. 二、各岗位分组实战演练
10. 1、 演练规则:每个小组抽取本岗位的特定情境卡,进行角色扮演(客人、员工、观察员),需综合体现:职业形象、标准流程、礼仪动作、有效沟通。
11. 二、情境卡示例
12. 前台组:一位客人对分配的房间楼层不满意(非升级需求),情绪较为烦躁。
13. 客房组:客人在房间内挂出“请勿打扰”,但内有电话响很久无人接听,前台通知需入内查看。
14. 餐饮组:早餐高峰期,客人因等待煎蛋时间过长而抱怨。
15. 礼宾组:为客人安排车辆去机场,但遇交通高峰,客人担心误机。
16. 分组演练与相互点评,讲师总结
17.
18. 课程总结与落地实操应用
讲师背景| Introduction to lecturers
付曼田老师
实战派服务礼仪培训导师
• 【服务效能提升实战专家】培训覆盖金融、政务、医疗、高校等10+行业,累计赋能超3000人次,课程平均满意度达98%,助力多家企业实现客户满意度提升40%、投诉率下降60%的效能跃升
• 【AI+服务礼仪”实战派导师】为开元酒店、浙江移动等知名服务企业打造《礼赢服务力AI+》训练营,返聘3年,赋能2000+人次,满分好评率高达95%
• 服务过中国移动、中国烟草、国家电网、上海电信、中建7局等国央企
• GFA国际执业礼仪培训师
• 风尚圈礼仪大使
• G20峰会会场礼仪指导老师
• 中国心理卫生协会心理咨询师
• 高校大学生就业礼仪指导导师
• 国际标准舞国 家 级评审
• 曾任:世界500强企业美国大都会保险 高级培训师
• 曾任:资深留学机构宣讲负责人
个人简介
付曼田老师是国内资深的服务礼仪、商务礼仪及职业素养培训专家,拥有7年专业培训授课经验,凭借多元行业背景与深度教研能力,成为多领域企业信赖的礼仪培训导师。
在职业履历上,她曾任职世界500强企业美国大都会保险,担任高级培训讲师,精准把握金融行业礼仪培训需求;曾任资深留学机构宣讲负责人,深谙高端商务沟通与跨场景礼仪应用;还曾创办舞蹈教育连锁培训机构,积累了丰富的学员引导与课堂把控经验。此外,她长期担任上海财经大学、浙江师范大学等高校的礼仪培训导师,将专业礼仪知识与校园人才培养需求深度融合。
深耕培训领域期间,付曼田老师聚焦商务礼仪体系搭建与服务礼仪实战研究,形成了“理论+案例+场景模拟”的特色授课模式。其服务领域广泛覆盖金融、物业、酒店、文旅、餐饮、医疗、房地产等行业,累计受邀为上百家企业授课超百场,课程内容贴合行业实际需求,落地性强,不仅收获学员高度认可,更以专业的课程质量赢得企业高返聘率,成为各行业提升团队礼仪素养与服务能力的优选导师。
实战经验
1、苏州太湖景区服务质量提升项目——景区游客投诉率从50%显著下降至30%,核心投诉问题(服务态度,沟通不畅)占比下降60%。
苏州太湖景区服务质量提升项目,培训一个月后,景区游客投诉率从50%显著下降至30%,核心投诉问题(服务态度,沟通不畅)占比下降60%。游客满意度调查研究显示,“服务体验”评分提升40%。员工服务意识和专业能力明显增强,主动服务行为(如主动引导,提供帮助)频次提升200%。
2、大都会人寿保险代理人的专业形象和客户服务能力提升——客户对代理人的专业评分提高了35%,客户投诉率下降25%,客户转介绍率提升了20%,整体业绩同比提升了15%
美国大都会人寿保险公司从业期间,为提升大都会人寿保险代理人的专业形象和客户服务能力,做了商务礼仪专项培训。培训后,每期参训代理人的专业形象和服务意识显著提升,客户对代理人的专业评分提高了35%,培训后三个月内,客户投诉率下降25%,客户转介绍率提升了20%。销售团队的平均签单周期缩短,整体业绩同比提升了15%,得到公司管理层的高度认可。
3、留学机构业务赋能——成交率高达90%,客户满意度从之前的50%提升到95%.员工的流失率大幅度减少,员工和客户之间粘性增强100%。
谦程留学机构担任内部宣讲师及内训师,推广留学项目,成交率高达90%,客户满意度从之前的50%提升到95%.员工的流失率大幅度减少,员工和客户之间粘性增强100%。
培训经验
• 一、商务礼仪系列培训——覆盖人次1000+,满意率97.8%以上,满分好评率91%以上
• 1. 金融行业:为中国平安、浦发银行、宁波银行等机构,开展《礼遇未来——金牌商务礼仪》《礼成非凡——卓越商务礼仪与高情商沟通》培训16场,覆盖300人次;连续聘用3年,聚焦金融商务场景礼仪与沟通技巧,满意率98.5%,满分好评率94%。
• 2. 事业单位:为中建7局、浙江圣煌律师事务所,定制《礼促成功——高端商务接待与宴请礼仪》《出海趋势——国际涉外商务礼仪》课程15场,覆盖200人次;贴合工程、法律行业商务需求,满意率98%,满分好评率92%。
• 3. 高校:为上海财经大学金华分校、浙江商贸大学,主讲《礼迎职场——职场新人职业素养礼仪提升》《高阶职场形象战略——专业形象穿搭与干练妆容》培训15场,覆盖350人次;连续聘用2年,助力学生职业礼仪能力提升,满意率97.8%,满分好评率91%。
• 4. 服务行业:为艾多美国际、浙江浙中婚礼广场,开设《东西方饮品的雅韵——红酒与茶文化礼仪精粹》《商务菁英的致胜之道——高端红酒酒会礼仪与社交艺术》等课程10场,覆盖300人次;结合高端服务、商务社交场景,满意率98.2%,满分好评率93%。
• 二、服务礼仪系列培训——覆盖人次2000+,满意率97.9%以上,满分好评率92%以上
• 1. 酒店与景区:为浙江开元酒店、蝶来元素酒店、猪猪熊猫乐园景区、苏州园区景点,开展《礼赢服务力AI+——星级酒店服务礼仪实战训练营》《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》培训20场,覆盖1200人次;连续聘用3年,强化对客服务细节,满意率98.6%,满分好评率95%。
• 2. 物业与通讯:为苏州绿城物业、金城物业公司、上海电信公司、浙江移动分公司,定制《礼赢服务力AI+——打造优质物业服务意识提升与服务礼仪实战课程》《礼赢服务力AI+——通用类卓越服务礼仪提升与沟通应对》课程25场,覆盖400人次;提升一线服务专业度,满意率98.3%,满分好评率93%。
• 3. 医疗行业:为浙江口腔医院、玥莱美整形医院、杭州皮肤专科医院,主讲《礼赢服务力AI+——医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》培训12场,覆盖100人次;聚焦医患沟通与服务礼仪,满意率97.9%,满分好评率92%。
• 4. 生活服务类:为婺州堂连锁足浴公司、今沐言连锁科技洗脸、白玉美肤水光科技公司,开设《礼赢服务力AI+——门店优质服务与服务礼仪》课程16场,覆盖350人次;结合美业、养生服务场景,满意率98.1%,满分好评率94%。
• 三、政务礼仪系列培训——覆盖300+人次,满意率98.4%以上,满分好评率93%以上
• 1. 政务单位:为杭州上城区街道、金华三江街道、杭州拱墅区国家电网网点、苏州水务公司,开展《政务窗口——优质政务服务礼仪素养》《政企接待——政企会务接待礼仪与实战》培训20场,覆盖100人次;贴合政务服务与接待场景,满意率98.7%,满分好评率95%。
• 2. 国企单位:为中国烟草宁波分公司,定制政务礼仪专项课程8场,覆盖260人次;聚焦国企政务对接与服务规范,满意率98.4%,满分好评率93%。
课程特色
• 技能与实战深度融合:课程打破“纯理论灌输”模式,将礼仪知识、职业技能与各行业真实场景案例紧密结合,逻辑框架清晰易懂。授课时富有激情与感召力,既能让学员系统掌握专业知识,又能通过实战演示快速理解应用方法,实现“学即能用”。
• 问题导向,聚焦价值提升:以企业实际需求为核心,围绕“解决痛点、提升效能”设计课程内容。无论是降低服务投诉率、优化商务接待流程,还是提升团队职业形象,均以具体问题为切入点,注重实战落地效果,确保培训后能切实为企业创造服务或形象价值。
• 以身作则,塑造礼仪标杆:付老师自身具备优雅得体的形象谈吐与深厚的礼仪修养,授课中既是知识传递者,也是礼仪践行者。她深耕礼仪领域多年,对职业形象打造、五星级服务标准有着独到见解与丰富经验,能以自身示范为学员树立可参考、可模仿的礼仪范本。
• 多元互动,打造趣味课堂:擅长运用“案例解析+故事分享+视频教学+情景游戏”等多元化教学方式,搭配“实操训练+模拟演练”双轨模式。课堂中以问题为引导,鼓励学员主动参与、积极互动,既加深对知识的记忆理解,又让学习过程轻松有趣,真正实现“寓教于乐”。【主讲课程】
商务礼仪系列
• 《礼遇未来——金牌商务礼仪》(爆款课)
• 《礼促成功——高端商务接待与宴请礼仪》
• 《礼成非凡——卓越商务礼仪与高情商沟通》
• 《出海趋势——国际涉外商务礼仪》 (精品课)
• 《礼迎职场——职场新人职业素养礼仪提升》
• 《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》
• 《品茗论道,礼悦商界——茶文化礼仪与商务应用精修课》
• 《高阶职场形象战略——专业形象穿搭与干练妆容》
• 《商务菁英的致胜之道——高端红酒酒会礼仪与社交艺术》
服务礼仪系列
• 《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》 (精品课)
• 《礼赢服务力AI+——高端地产销售服务礼仪提升修炼》
• 《礼赢服务力AI+——连锁餐饮业服务礼仪与职业形象塑造》
• 《礼赢服务力AI+——门店优质服务与服务礼仪》
• 《礼赢服务力AI+——通用类卓越服务礼仪提升与沟通应对》
• 《礼赢服务力AI+——星级酒店服务礼仪实战训练营》
• 《礼赢服务力AI+——医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》 (精品课)
• 《礼赢服务力AI+——银行星级服务礼仪实战训练课程》
• 《礼赢服务力AI+——打造优质物业服务意识提升与服务礼仪实战课程》 (精品课)
政务礼仪系列
• 《政务窗口——优质政务服务礼仪素养》
• 《政企接待——政企会务接待礼仪与实战》
【培训客户】
金融行业:中国人保、中国平安、美国大都会人寿、浦发银行、宁波银行、金华银行。
服务行业:上海电信公司、浙江移动分公司、苏州绿城物业、苏州园区景点、婺州堂连锁足浴公司、汗诚汤泉SPA文娱、今沐言连锁科技洗脸、金城物业公司、白玉美肤水光科技公司、猪猪熊猫乐园景区、金城国际酒店、广东恩平豪逸酒店、浙江开元酒店、蝶来元素酒店、艾多美国际、、华数电视,浙江浙中婚礼广场,双喜说媒婚恋平台。
医疗行业:浙江口腔医院,玥莱美整形医院,杭州皮肤专科医院。
事业单位:杭州上城区街道,金华三江街道,中建7局,苏州水务公司,浙江圣煌律师事务所,中国烟草宁波分公司(定制政务礼仪专项课程8场),杭州拱墅区国家电网网点。
高校:上海财经大学金华分校、浙江师范大学,浙江商贸大学。
客户评价
• 付老师讲课风趣幽默,亲和力十足,把金融礼仪知识讲得深入浅出,员工学完就能用到实际服务里,实用性超强。
• ——中国平安 客服部总监 陈明
• 课程互动性特别高,付老师知识面广,能结合银行场景设计案例,教的礼仪技巧通俗易懂,落地效果特别好。
• —— 浦发银行 零售业务经理 李娜
• 付老师特别会调动学员积极性,课堂气氛特别活跃。物业礼仪课程对一线员工太实用,业主好评率明显提升。
• ——苏州绿城物业 服务管理部主任 王磊
• 付老师把医疗礼仪和沟通技巧结合得特别好,内容易理解、易操作,医护人员学完和患者的沟通更顺畅了。
• ——浙江口腔医院 护理部主任 赵妍
• 课程互动设计得特别好,付老师知识面广,能把校园礼仪融入实际场景,老师和后勤人员都觉得收获很大,容易落地。
• ——浙江师范大学 后勤管理处处长 吴敏
• 付老师善于带动课堂氛围,讲的酒店礼仪内容实用性强,深入浅出,员工学完后对客服务的专业度明显提高。
• —— 浙江开元酒店 前厅经理 周婷
【精彩瞬间】
| 致诚医院 • 《医务服务礼仪与卓越沟通技巧锻造》 | 婺州堂公司 • 《门店优质服务与服务礼仪》 |
| 苏州绿城物业 《优质物业服务意识提升与服务礼仪》 | 红酒酒会礼仪课程 《高端红酒酒会礼仪与社交艺术》 |
| 浙商银行 《银行星级服务礼仪实战训练课程》 | 中国平安 《卓越商务礼仪与高情商沟通》 |
| 中国移动浙江公司 《卓越商务礼仪与高情商沟通》 | 水务集团 《职场新人职业素养礼仪提升》 |
| • 宁波银行 • 《银行星级服务礼仪实战训练课程》 | 广州恩平逸豪酒店 《酒店星级服务礼仪实战训练课程》 |
【视频链接】
• 《礼赢服务力AI+——打造五星旅游景区的服务礼仪与能力训练》
• https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/4d89be395145403700418259613/v.f1453242.mp4
《商务礼仪》https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/b4ad9c695145403709429685444/v.f1453242.mp4《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》——红酒知识点https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/212527de5145403709427900760/v.f1453242.mp4《东西方饮品的雅韵------红酒与茶文化礼仪精粹》——茶文化知识点https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/1ca2c8a05145403709427727233/v.f1453242.mp4
Service Procedure
Service Advantages
我们拥有几百家各类企业的项目咨询基础、多行业数据库、多年的行业经验,并对企业进行深度研究和剖析,总结出一系列深入的观点和经验。
我们的咨询方案的设计过程秉承“知行合一”的理念,既具备理论知识,又重视项目的实操性。经过多年的经验,我们积累了丰富的案例库,涉及18个领域,近千个案例,并将案例与咨询项目完美结合。
我们的咨询团队分布于各大领域,拥有多年的业内从业经验,具备丰富的企业管理实操经验。在定制咨询方案前,我们会为客户匹配多位业内咨询师,供客户进行比对选择,根据客户需求及问题,定制化地设计咨询方案,确保项目的顺利进行。
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